Ugotowaną kaszę jaglaną przełóż do miski i rozgnieć widelcem na kremową konsystencję.
Dodaj awokado, kurkumę, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Skrop wszystko oliwą z oliwek i dopraw solą.
Całość dokładnie wymieszaj – powinna powstać gładka, żółtawa pasta.
Podawaj na pełnoziarnistym pieczywie lub jako dip do warzyw.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na świeżo, ale można przechowywać w lodówce do 2 dni.
Przykryj szczelnie, by awokado nie ściemniało.
Można podać z plasterkami ogórka lub kiełkami dla świeżości.
Warianty:
Zamiast awokado możesz użyć ugotowanej marchewki – doda słodyczy.
Dodaj szczyptę pieprzu cayenne, jeśli chcesz wzmocnić metabolizm.
W wersji na słodko: pomiń czosnek, sól i oliwę, dodaj cynamon i odrobinę syropu klonowego.
FAQ:
Portulaka – pożywna i pożyteczna roślina do Twojego ogrodu
Sernik bez spodu z budyniem
„Biszkopt na Roladę: Idealna Baza do Twojego Ulubionego Nadzienia”
Nigdy nie sadź pomidorów w ogrodzie bez tego: wrzuć garść do ziemi
“Chrupiące Udka z Kurczaka – Szybki Przepis na Wyśmienity Obiad”
„Sekret tej metody zmienił moje gotowanie: prostota, szybkość i smak, które zaskakują!”
