Oprócz tego, że są smaczne, ogórki i pomidory są również bardzo zdrowe, ponieważ zawierają dużo wody, minerałów, witamin i przeciwutleniaczy. Z drugiej strony zasady ajurwedyjskie mówią, że nie powinno się jeść obu podczas jednego posiłku.
Według Ajurwedy, jeśli zmieszasz warzywa, które trawią się w różnym tempie, może to spowodować fermentację żołądkową i ewentualnie zanieczyszczenie innych obszarów ciała. Mieszanka trawienna jest zamglona, ponieważ warzywa trawione szybciej, takie jak pomidory, są metabolizowane przed tymi trawionymi wolniej, takimi jak ogórki.
Według Ajurwedy składniki sałatki powinny mieć podobny czas trawienia, aby promować zdrowe trawienie. W ten sposób energia ciała może być lepiej wykorzystana do trawienia i wchłaniania składników odżywczych.
Jeśli chcesz uniknąć problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak gazy, wzdęcia lub dyskomfort, najlepiej unikać jednoczesnego spożywania pomidorów i ogórków.
Kontynuuj na następnej stronie
Oto korzyści, jakie sok pomidorowy przynosi naszemu organizmowi!
Chrupiąca Kulka Serowa Bruschetta z Suszonymi Pomidorami i Bazylią
Ciasto na Maślance z Jabłkami i Cynamonem
Skórki od bananów, nigdy ich nie wyrzucaj: włóż je do butelki z wodą i zawsze używaj w ten sposób!
Fałszywy sernik: Nikt nie wierzył, że nie ma nawet uncji twarogu, smak zaskoczy nawet najbardziej wymagających!
Relaksująca herbata ziołowa na stres i lepszy sen
