Wprowadzenie:
Jeśli jesteś miłośnikiem ziemniaków i jednocześnie nie potrafisz oprzeć się aksamitnemu, serowemu sosowi, ten przepis z pewnością skradnie Twoje serce (i kubki smakowe!). Ziemniaki Bechamelowe to połączenie prostoty i elegancji – danie, które sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na uroczysty stół. Kremowy sos, delikatna konsystencja i złocista skórka tworzą razem coś naprawdę wyjątkowego.
Składniki:
Na ziemniaki:
1 kg ziemniaków (najlepiej typu A lub B – do gotowania i zapiekania)
sól i pieprz do smaku
Na sos beszamelowy:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej
500 ml mleka (pełnotłustego lub roślinnego)
szczypta gałki muszkatołowej
sól i pieprz do smaku
100 g startego sera (np. gruyère, cheddar, mozzarella lub parmezan)
Sposób przyrządzenia:
Truskawki pełne robaków i insektów: jak łatwo i bez kosztów je zdezynfekować
Lśniące, pachnące podłogi po jednej kropli tego produktu – nigdy wcześniej nie miałam takich
Ulepsz swoje róże, sadząc je w plasterkach pomidorów: zaskakująco skuteczna metoda
Pleśniak
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Naturalny sposób na czyste rury – skuteczna metoda eliminacji nieprzyjemnych zapachów
