Ta wolno gotowana kapusta z czosnkiem, parmezanem i masłem cytrynowym to pełne smaku danie, które przywołuje wspomnienia kuchni mojej babci. Dorastając na Środkowym Zachodzie, kapusta była podstawą naszej diety, szczególnie w chłodniejszych miesiącach, gdy nie mogło zabraknąć solidnych warzyw. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy chcą delektować się zdrowym, tradycyjnym daniem z nowoczesnym akcentem. Dzięki wolnowarowi cały proces staje się prostszy, a Ty możesz delektować się bogatym smakiem potraw bez zbędnych ceregieli. Połączenie czosnku, parmezanu i odrobiny masła cytrynowego tworzy nostalgiczny, a jednocześnie orzeźwiający smak, który przeniesie Cię do prostszych czasów.
Ta kapusta z czosnkiem i parmezanem doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami lub maślanym puree ziemniaczanym. Prosta sałatka ogórkowa z odrobiną octu i koperku zrównoważy bogaty smak kapusty, dodając posiłkowi świeżości i chrupkości. Dla tych, którzy wolą bardziej treściwe posiłki, kromka ciepłego, chrupiącego chleba będzie idealnym wyborem, popijając pyszny sos maślano-cytrynowy.
Reklama
Wolnowarowa kapusta z czosnkiem i parmezanem oraz masłem cytrynowym
Porcje: 6
Składniki
1 średnia cała kapusta
4 łyżki niesolonego masła
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 szklanki startego parmezanu
1 cytryna, starta skórka i wyciśnięty sok
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 szklanka bulionu warzywnego
Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Tarty Ischler smakują tak dobrze
Teraz piekę to ciasto w każdą niedzielę. Potrzebne są tylko produkty, które dostępne są w każdym domu
Wow, jest tak pyszna, że prawie nie nadaje się do jedzenia, ta sałatka uzależnia
Niesamowity przepis na ciasto francuskie
Domowe mleko skondensowane – przepis, który zaoszczędzi Ci pieniądze i zachwyci smakiem!
Ożyw swój ogród w naturalny sposób: wykorzystaj moc obierków ziemniaczanych
