
Odkryj przepis na ciasteczka, które są tak proste w przygotowaniu, że będziesz je robić niemal codziennie! Te rozpływające się w ustach smakołyki wymagają zaledwie kilku podstawowych składników, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Idealne na szybki deser, słodką przekąskę do kawy czy mały upominek dla bliskich. Ich delikatna tekstura i subtelny smak z pewnością oczarują każdego łasucha.
Składniki:
125 g miękkiego masła
50 g cukru pudru
150 g mąki pszennej
Szczypta soli
Opcjonalnie: kilka kropel ekstraktu waniliowego lub skórka otarta z połowy cytryny dla aromatu
Wskazówki:
W misce utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem na gładką i puszystą masę. Możesz użyć miksera lub zrobić to ręcznie.
Dodaj przesianą mąkę i szczyptę soli. Jeśli używasz, dodaj również ekstrakt waniliowy lub skórkę cytrynową.
Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto. Nie wyrabiaj go zbyt długo.
Uformuj z ciasta małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Możesz obtoczyć je dodatkowo w cukrze pudrze przed pieczeniem, jeśli lubisz słodsze ciasteczka.
Ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C (termoobieg) lub 170°C (góra-dół) przez około 12-15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią na brzegach. Powinny pozostać jasne w środku.
Po upieczeniu wyjmij blaszkę z piekarnika i pozostaw ciasteczka na blasze do całkowitego wystygnięcia. Będą jeszcze miękkie zaraz po wyjęciu, ale stwardnieją podczas chłodzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3-4 dni.
Świetnie komponują się z kawą, herbatą, mlekiem lub jako samodzielny deser.
Możesz posypać je dodatkowo cukrem pudrem przed podaniem.
Różnice:
Posiekaj pietruszkę na drobno. Możesz również pozostawić liście w całości, jeśli preferujesz.
GOTOWANIE NIGDY MI SIĘ NIE ZNUDZI! PRZYGOTOWANIE, KTÓREGO NIGDY WCZEŚNIEJ NIE WIDZIAŁEŚ
Uprawa hortensji z sadzonek to przyjemny i satysfakcjonujący proces. Oto uproszczony przewodnik, który pomoże Ci zacząć:
3 składniki przywracające połysk przypalonym naczyniom kuchennym
Ananasowo-kokosowe Ciasto Marzeń!
Ciasto Tęczowy obłoczek