Smak Gruzji: Jak konserwować ogórki na zimę bez kiszenia
Czy kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby przez całą zimę cieszyć się rześkim, orzeźwiającym smakiem ogórków? Cóż, dzięki przyjacielowi z Gruzji odkryłam pyszny przepis, który pozwala to zrobić – bez marynowania! To prosty, ale genialny sposób, który pozwala cieszyć się smakami lata nawet w najmroźniejsze dni.
W Gruzji, gdzie konserwowanie letnich bogactw jest uświęconą tradycją, mój przyjaciel przedstawił mi ten wyjątkowy sposób konserwowania ogórków. Zamiast marynować je w occie, pokazała mi, jak gotować je w tazas lub ceramicznych słoikach, zachowując jednocześnie świeży smak i chrupiącą konsystencję.
Oto jak to się robi:
Składniki:
Świeże ogórki, najlepiej małe i jędrne
Sól
Woda
Instrukcje:
10 rzeczy, które warto wiedzieć o okrze
Wiele osób hoduje w domu „drzewo pieniędzy”. Oto jednak, co niewiele osób wie o tej roślinie.
Brudne żelazko, metoda prania, aby je wyczyścić od góry do dołu: znów będzie jak nowe
Tylko 1 LITERA na każdy zlew i już się nie zatyka: nie próbuj niczego innego!
Naturalny eliksir dla pelargonii – dzięki tej prostej recepturze zakwitną obficie Zobacz szczegóły w pierwszym komentarzu
Wyjątkowy przepis na ciasta, które podbiły Internet!
