Składniki:
1 funt wątróbki (wołowej, drobiowej lub wieprzowej)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Woda
Sól i pieprz do smaku
Olej do gotowania
Twoje ulubione przyprawy (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotuj wątrobę: Na początek opłucz wątrobę zimną wodą, aby pozbyć się zanieczyszczeń. Osusz je papierem chłonnym i pokrój na cienkie, równe kawałki.
Zmiękczanie za pomocą sody oczyszczonej: Umieść plasterki wątróbki w misce i posyp je sodą oczyszczoną. Delikatnie wymieszaj plastry, aby równomiernie je pokryć. Pozostaw wątróbkę na 20–30 minut. Soda oczyszczona pomaga rozłożyć białka, dzięki czemu wątroba staje się delikatniejsza.
Kontynuuj na następnej stronie
Wszystko, co musisz wiedzieć o oleju z nasion: odmiany, zastosowanie w kuchni, konserwacja i okres przydatności do spożycia…
Dieta kapuściana jest jedną z tych bardzo niskokalorycznych diet ekspresowych. Oparta na zupie, nie zawiera wielu składników odżywczych.
Jak otworzyć zamek, jeśli złamałeś klucz?
Ciche nowotwory: objawy, które możesz ignorować przez lata
Wymieszaj jabłko, jajko i jogurt, a w zaledwie 15 minut przygotujesz smakołyk artykuł w komentarzu
8 wskazówek, jak sprawić, by Twoja orchidea kwitła co roku
