Wprowadzenie:
Zapiekanka z kurczaka i ziemniaków to danie, które łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Idealne na rodzinny obiad lub jako danie na imprezę, zaskakuje nie tylko aromatem, ale również łatwością przygotowania. Dzięki soczystemu kurczakowi, kremowym ziemniakom i złocistej skórce, ta zapiekanka to prawdziwy hit w kuchni.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
800 g ziemniaków
1 cebula
200 g śmietany 18%
150 g startego sera (np. żółtego)
2 łyżki masła
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżka oliwy
2 ząbki czosnku
½ łyżeczki tymianku (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plasterki. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę.
Podsmażenie kurczaka: Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojonego kurczaka, czosnek, cebulę oraz przyprawy (sól, pieprz, paprykę, tymianek). Smaż przez kilka minut, aż mięso się zrumieni, a cebula zmięknie.
Układanie warstw: W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, a na niej część kurczaka z cebulą. Powtarzaj, aż składniki się wyczerpią.
Przygotowanie sosu: W misce wymieszaj śmietanę z połową startego sera, a następnie zalej przygotowaną zapiekankę.
Nie wyrzucaj starych gąbek: „Są na wagę złota Zawsze wykorzystuję je w ten sposób w ogrodzie
Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt ci nigdy nie wyjawi, podziękuj mi później
Omlet z cukinii, ziemniaków i ryżu
Biorę kefir i majonez: do tego dania twój mąż będzie cię nosił w ramionach. Przepis bez jajek i drożdży
Miska sałatki z awokado, jajkiem i kukurydzą
“Roślina, która podbija kubki smakowe bardziej niż mięso! 8 powodów, dla których musisz ją posadzić w ogrodzie”
