Składniki:
800 g ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
1 główka kalafiora, pokrojona na różyczki
1 główka brokuła, pokrojona na różyczki
1 pokrojona gruszka
1 pokrojona w plasterki marchewka
3 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
3 łyżki masła
3 łyżki mąki
500 ml (2 szklanki) bulionu warzywnego lub drobiowego
100 ml (1/2 szklanki) mleka
100 g (1/2 szklanki) mozzarelli
starta 1 łyżka soli, plus więcej do smaku
Pieprz czarny, do smaku
Bazylia do smaku
Zioła francuskie do smaku
Przewodnik:
Jajka faszerowane boczkiem: rozpływający się w ustach przepis na popularną przystawkę
Chleb rzemieślniczy z pieca holenderskiego
Jak uprawiać truskawki w domu: Sekret obfitej produkcji w 5-litrowych plastikowych butelkach
Plamy oleju na ubraniach: jak je bez wysiłku usunąć
7 Pięknych Roślin, Które Rozkwitną w Wodzie – Bez Potrzeby Gleby
Jeśli nie chcesz, aby Twój telefon eksplodował, natychmiast zerwij z tym nawykiem
