Wprowadzenie:
Paryż-Brest to jedno z najbardziej klasycznych ciast francuskich, które swoją nazwę zawdzięcza wyścigowi Paryż-Brest, rozgrywanemu na trasie Paryż-Brest. Tradycyjnie to pyszne ciasto składa się z kruchego ciasta parzonego, wypełnionego kremem pralinowym. W wersji “Paryż-Teheran” wprowadzamy świeży twist, dodając pistacje oraz maliny, które wspaniale komponują się z delikatnym kremem. Dzięki temu klasyczne ciasto zyskuje nowy, owocowy i orzechowy charakter, idealny na każdą okazję.
Składniki:
Ciasto parzone:
125 g mąki pszennej
100 g masła
200 ml wody
4 jajka
Szczypta soli
1 łyżka cukru
Krem pistacjowy:
150 g pistacji (obranych i niesolonych)
250 ml śmietany 36%
100 g cukru pudru
2 łyżki pasty pistacjowej (opcjonalnie dla intensywniejszego smaku)
Dodatki:
100 g świeżych malin
1 łyżeczka cukru pudru do dekoracji
50 g pistacji do posypania (można je lekko posiekać)
Sposób przyrządzenia:
47-letnia kobieta z rakiem w czwartym stadium ostrzega przed lekkim objawem, który zignorowała
Oto jak wyglądać 10 lat młodziej dzięki wazelinie
Grzyby czosnkowe
Ta roślina jest wszędzie, ale nie miałeś pojęcia, że może leczyć nowotwory, cukrzycę i nadciśnienie
Ciasto Malinowa Rozkosz: Przepis na Deser, który Rozpieszcza Zmysły
Robię sobie to co wieczór i nie tyję. To jedyne ciasto, które mogę jeść po kolacji. Ma tylko 90 kalorii.
