Przygotuj spód:
Pokrusz ciasteczka na drobny piasek, wymieszaj z roztopionym masłem i wyłóż nimi dno tortownicy. Ugnieć i wstaw do lodówki na 20 minut.
Warstwa brigadeiro:
W rondelku połącz mleko skondensowane, kakao, masło i gorzką czekoladę. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje (ok. 10–15 minut). Odstaw do lekkiego przestudzenia, a następnie wylej na ciasteczkowy spód i wyrównaj.
Przygotuj krem belgijski:
Ubij śmietankę z mascarpone, cukrem pudrem i wanilią na sztywny krem. Delikatnie rozsmaruj na zastygniętej warstwie czekoladowej.
Dekoracja i chłodzenie:
Posyp wierzch startą czekoladą, kokosem lub owocami. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, najlepiej na całą noc.
🟣 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj w lodówce do 3 dni w zamkniętym pojemniku.
Podawaj dobrze schłodzone – najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia.
Ciasto świetnie sprawdza się jako deser na przyjęcia i rodzinne uroczystości – można je przygotować dzień wcześniej.
🟤 Warianty:
Z nutą kokosa: Dodaj do warstwy czekoladowej wiórki kokosowe – brazylijski twist w pełni!
Na cieście brownie: Zamiast spodu z ciasteczek, przygotuj cienką warstwę brownie jako bazę.
W wersji mini: Przygotuj w pucharkach lub foremkach na muffinki jako indywidualne porcje.
Z egzotycznym musem: Dodaj warstwę musu z mango lub marakui między krem a czekoladę.
⚪ FAQ
Pikantny Chleb i Ciasto Z Kurczakiem
Szybki Przepis na Nadmuchane Ciasto: Wystarczy Mąka i Woda – Bez Drożdży!
Na drzwiach piekarnika znajduje się przycisk. Większość ludzi nie ma pojęcia, jak bardzo jest to przydatn
Sprawdzony przepis na pyszne ciasta miodowe – idealne na Boże Narodzenie i nie tylko
Sposób na pozbycie się robaków z wiśni (wychodzą w 2 minuty).
Krety zapomną drogę do Twojego ogrodu. Jak raz na zawsze pozbyć się tych szkodników!
