Czy mogę zastąpić mascarpone innym serem?
Tak, ale najlepiej użyć gęstego serka kremowego – mascarpone daje jednak najlepszą konsystencję i smak.

Czy ciasto można zamrozić?
Nie polecam – krem śmietankowy po rozmrożeniu może zmienić strukturę.

Czy mogę zrobić wersję bezglutenową?
Oczywiście – użyj ciastek bezglutenowych na spód, reszta składników jest naturalnie bez glutenu.

Czy brigadeiro można przygotować wcześniej?
Tak, można zrobić dzień wcześniej i przechować w lodówce – będzie jeszcze bardziej intensywne.

Chcesz wersję graficzną tego przepisu lub plik PDF do pobrania? Śmiało daj znać – mogę też dorzucić wersję do druku albo grafikę na Pinterest lub Insta! 🍫🌍🇧🇷🇧🇪