Domowy placek z ciasta francuskiego z gruszką i karmelem
Składniki (dla 6-8 osób):
Do ciasta:
1 rolka ciasta francuskiego (najlepiej maślanego)
Do gruszek:
4 do 5 dojrzałych, ale jędrnych gruszek (typu Williams lub Conference)
1 cytryna (aby zapobiec utlenianiu)
Do karmelu:
100 g cukru pudru
40 g masła
100 ml śmietanki kremówki (podgrzanej)
Szczypta kwiatu soli morskiej (opcjonalnie)
Na zakończenie:
1 żółtko (do zrumienienia ciasta)
1 łyżka dżemu morelowego (opcjonalnie, do polewy)
Kilka płatków migdałowych lub zmielonych orzechów laskowych (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotuj gruszki:
« Kremowa zupa kalafiorowa z serem cheddar i nutą pikantności: rozgrzewająca miska smaku »
Właściwie mogłabym jeść to jedzenie codziennie, cała rodzina je uwielbia
Domowy Krem do Rurek – Idealny Smakołyk, który Zjednoczy Twoich Bliskich
Zupa krem z groszku i pora
NIESAMOWITE! Herbata, która poprawia wzrok, kontroluje cukier i obniża cholesterol
Dodaj łyżeczkę do wody i podlej lilię pokojową. Nowe liście pojawią się szybko
