Domowy placek z ciasta francuskiego z gruszką i karmelem
Składniki (dla 6-8 osób):
Do ciasta:
1 rolka ciasta francuskiego (najlepiej maślanego)
Do gruszek:
4 do 5 dojrzałych, ale jędrnych gruszek (typu Williams lub Conference)
1 cytryna (aby zapobiec utlenianiu)
Do karmelu:
100 g cukru pudru
40 g masła
100 ml śmietanki kremówki (podgrzanej)
Szczypta kwiatu soli morskiej (opcjonalnie)
Na zakończenie:
1 żółtko (do zrumienienia ciasta)
1 łyżka dżemu morelowego (opcjonalnie, do polewy)
Kilka płatków migdałowych lub zmielonych orzechów laskowych (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotuj gruszki:
Gotowanie liści laurowych: odkryj zalety i zastosowania tej cennej rośliny aromatycznej
Placki owsiane z bananem, szybkie i łatwe
Przepis na kremowe kwadraciki cytrynowe
Mieszanka kawy z imbirem i cynamonem: aromatyczna i korzystna mieszanka
„Czystość Bez Wysiłku: Jak Wykorzystać Miotłę z Workiem Foliowym, By Dom Lśnił Jak Hotelowy Pokój”
Świetnie! Dziękuję babciu!
