Domowy placek z ciasta francuskiego z gruszką i karmelem
Składniki (dla 6-8 osób):
Do ciasta:
1 rolka ciasta francuskiego (najlepiej maślanego)
Do gruszek:
4 do 5 dojrzałych, ale jędrnych gruszek (typu Williams lub Conference)
1 cytryna (aby zapobiec utlenianiu)
Do karmelu:
100 g cukru pudru
40 g masła
100 ml śmietanki kremówki (podgrzanej)
Szczypta kwiatu soli morskiej (opcjonalnie)
Na zakończenie:
1 żółtko (do zrumienienia ciasta)
1 łyżka dżemu morelowego (opcjonalnie, do polewy)
Kilka płatków migdałowych lub zmielonych orzechów laskowych (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotuj gruszki:
2-minutowe ciasto waniliowe w kubku
Sałatka, Która Znika w Mgnieniu Oka – Przepis na Pyszne, Szybkie i Chrupiące Danie!
11 produktów spożywczych, o których nigdy nie pomyślałeś, że można je zamrozić
Pyszne Paski Kurczaka w Kremowym Sosie z Pieczarkami: Idealne na Rodzinny Obiad
Nikt nie bawi się moją kawą
Kaktus bożonarodzeniowy: sztuczka florystów, jak sprawić, by zakwitł w grudniu
