Batony energetyczne z daktylami i orzechami (Page 2 ) | April 25, 2025

Annonce:

Przygotuj mieszankę: włóż do robota kuchennego nerkowce, migdały, daktyle, rodzynki, cynamon, imbir, pieprz cayenne i sól. Mieszaj przez około 2 minuty, aż mieszanka zacznie się zlepiać i sklejać.
Wyłóż formę: Wyłóż formę do pieczenia chleba o wymiarach 9 x 5 cali folią spożywczą lub papierem pergaminowym, pozostawiając tyle miejsca, aby można było włożyć ciasto.
Przekładanie i prasowanie: Przełóż mieszankę do wyłożonej papierem formy na chleb i mocno dociśnij. Złóż folię na wierzch i dociśnij ją drugą foremką do chleba lub ręką, aby uzyskać równą powierzchnię.
Przechowywać w lodówce: Odstawić mieszankę do lodówki na około 30 minut, aby stężała.
Krojenie batoników: Po stężeniu rozłóż folię, wyjmij mieszankę z patelni i pokrój ją na 6 równych batoników (około 2 uncji każdy).
Przechowywanie: Batony zawiń w folię pojedynczo i przechowuj przez kilka tygodni lub zamroź na kilka miesięcy, aby zachowały jędrność.
Sugestie dotyczące podania:

Ciesz się nim jako szybką i zdrową przekąską w zabiegany dzień.
Stanowi zastrzyk energii przed lub po treningu.
Posyp płatki owsiane kruszonką, aby uzyskać lepszą konsystencję i smak.
Połącz z filiżanką herbaty lub kawy, aby uzyskać zdrową przekąskę.
Zapakuj go do lunchboxa, aby zapewnić sobie pożywny posiłek.
Wskazówki kulinarne:
Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, dodaj kilka daktyli lub łyżkę wody, żeby ją związać.
Zamiast rodzynek możesz użyć innych suszonych owoców, na przykład żurawiny lub suszonych moreli.
Jeśli nie masz migdałów lub nerkowców, użyj mieszanki ulubionych orzechów.
Dopasuj przyprawy według własnych preferencji – możesz dodać więcej cynamonu lub pominąć pieprz cayenne, jeśli wolisz łagodniejszy smak.
Jeśli wolisz, zamiast batoników, możesz nadać mieszance kształt kulek energetycznych.
Korzyści odżywcze: