4. Użyj lodówki
Gdy banany osiągną pożądany poziom dojrzałości, umieszczenie ich w lodówce może znacznie spowolnić dalsze dojrzewanie. Zimno spowalnia reakcje chemiczne powodujące dojrzewanie. Chociaż skórka może ciemnieć, banan w środku pozostaje idealny przez kilka dni.
5. Trzymaj się z dala od innych owoców
Trzymaj banany z dala od innych dojrzałych owoców. Owoce takie jak jabłka, gruszki i awokado również emitują gaz etylenowy, który może przyspieszyć dojrzewanie pobliskich bananów.
6. Zamroź, aby zachować świeżość
Do długoterminowego przechowywania doskonałym rozwiązaniem jest zamrożenie bananów. Obierz banany, pokrój je w plasterki i ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Zamrozić do momentu stwardnienia, a następnie przełożyć do woreczka lub pojemnika odpowiedniego do zamrażarki. Mrożone banany są idealne do koktajli lub do piekarnika.
Przepis: prosty chleb bananowy
Wykorzystaj swoje dojrzałe banany w tym prostym i pysznym przepisie na chleb bananowy, idealny na śniadanie lub przekąskę.
Jeśli nie używasz oleju rycynowego, tracisz. Oto 7 rzeczy, które musisz wiedzieć
20 wczesnych oznak, że twoje ciało walczy z rakiem
Dowiedz się, jak imbir i goździki współdziałają, aby promować naturalne zdrowie
Jak zrobić odmładzający żel do oczu z Ochre
Pożółkłe i zgniłe liście, nie wyrzucaj orchidei: jeśli to zrobisz, ożyje
Ale jest też dobry dla ciała, jeśli pijesz go na pusty żołądek: arnica lokkarz
