4. Użyj lodówki
Gdy banany osiągną pożądany poziom dojrzałości, umieszczenie ich w lodówce może znacznie spowolnić dalsze dojrzewanie. Zimno spowalnia reakcje chemiczne powodujące dojrzewanie. Chociaż skórka może ciemnieć, banan w środku pozostaje idealny przez kilka dni.
5. Trzymaj się z dala od innych owoców
Trzymaj banany z dala od innych dojrzałych owoców. Owoce takie jak jabłka, gruszki i awokado również emitują gaz etylenowy, który może przyspieszyć dojrzewanie pobliskich bananów.
6. Zamroź, aby zachować świeżość
Do długoterminowego przechowywania doskonałym rozwiązaniem jest zamrożenie bananów. Obierz banany, pokrój je w plasterki i ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Zamrozić do momentu stwardnienia, a następnie przełożyć do woreczka lub pojemnika odpowiedniego do zamrażarki. Mrożone banany są idealne do koktajli lub do piekarnika.
Przepis: prosty chleb bananowy
Wykorzystaj swoje dojrzałe banany w tym prostym i pysznym przepisie na chleb bananowy, idealny na śniadanie lub przekąskę.
Nie mam już powodu, żeby kupować chleb, magiczny chleb przygotowuje się w ciągu kilku minut!
Jak wyczyścić wewnętrzną szybę piekarnika bez jej wyjmowania
Połączenie tych dwóch składników to domowy sposób na rozwiązanie wielu problemów
Ciasto Frangipane: Tradycyjna receptura na wyjątkowy deser
Aromatyczne Ciasto z Jabłkami i Kruszonką – Szybki i Prosty Przepis na Domowy Wypiek
Pieczone płatki owsiane z bananem, jabłkiem i cynamonem
