Najlepsze są zaraz po usmażeniu – gorące, chrupiące i pachnące.
Świetnie smakują z domową czekoladą na gorąco, sosem karmelowym albo owocowym puree.
Nie poleca się przechowywać ich zbyt długo – po kilku godzinach tracą swoją chrupkość. Jeśli jednak zostaną, można je delikatnie podgrzać w piekarniku (ok. 5 minut w 180°C).
Warianty:
Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową – efekt może być równie pyszny!
Nadziewane: Po usmażeniu churrosy można nadziać kremem waniliowym, czekoladowym lub orzechowym przy użyciu cienkiej końcówki.
Wersja wegańska: Zamiast jajek użyj puree z dojrzałego banana lub aquafaby (woda po ciecierzycy), a masło zamień na olej kokosowy.
FAQ:
Karkówka w sosie pomidorowym
Lilia pokojowa: Tylko z TYM składnikiem kwitnie nawet 10 lat z rzędu!
Trifle: przepis na angielski deser warstwowy
7 produktów rozrzedzających krew, o których warto wiedzieć
Cud bez pieczenia, który rozpływa się w ustach – magiczny deser z 3 składników
Sernik z kawą i kakao
