Przygotowanie składników: Banany rozgnieć widelcem w misce, aż uzyskasz gładką masę. Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, dodaj więcej dojrzałych bananów.
Mieszanie składników: W dużej misce połącz rozgniecione banany, jajka, jogurt oraz ekstrakt waniliowy. W osobnej misce wymieszaj mąkę owsianą, proszek do pieczenia, cynamon i nasiona chia.
Łączenie składników: Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę. Ciasto powinno być dość gęste, ale wilgotne dzięki bananom i jogurtowi.
Pieczenie: Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (około 20×20 cm). Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-40 minut lub do momentu, aż patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy.
Studzenie i serwowanie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Możesz pokroić je na kawałki i podawać jako zdrowe śniadanie lub przekąskę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje podane na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Możesz je także podać z dodatkiem świeżych owoców, orzechów lub jogurtu.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Może być przechowywane do 3-4 dni. Jeśli chcesz, możesz je również zamrozić, aby mieć pod ręką zdrową przekąskę w każdej chwili.
Warianty:
Wersja bez jajek: Jeśli chcesz przygotować ciasto w wersji wegańskiej, możesz zastąpić jajka 2 łyżkami siemienia lnianego rozpuszczonego w 6 łyżkach wody.
Dodatki: Do ciasta możesz dodać orzechy, suszone owoce, wiórki kokosowe lub nawet kawałki gorzkiej czekolady, aby wzbogacić smak.
Bez mąki owsianej: Jeśli nie masz mąki owsianej, możesz użyć mąki migdałowej lub pełnoziarnistej, chociaż ciasto będzie miało wtedy inną konsystencję.
FAQ:
Wymieszaj liście laurowe i jabłka: sekret, którego nikt ci nie powie
Delikatna i soczysta karkówka wieprzowa: zobacz, jak łatwa w przygotowaniu
Naturalne Rozjaśnianie Skóry: Jak Soda Oczyszczona Pomogła Mi Pozbyć Się Plam Starczych
Odkrywanie zdrowotnych korzyści komosy białej.
Dieta na stłuszczenie wątroby: Dietetyk zaleca 5 produktów do detoksykacji wątroby i redukcji tłuszczu
Bezsenna recepta na kłopoty – 5 składników zmęczenia





