Wprowadzenie
Pierogi z mięsem to jedno z najbardziej lubianych dań w kuchni polskiej. Idealne na obiad, ale również na wyjątkowe okazje, jak rodzinne spotkania czy święta. Miękka, lekko chrupiąca skórka, wypełniona soczystym nadzieniem mięsno-cebulowym, to smak, który na długo pozostaje w pamięci. Dla wielu osób pierogi to także coś więcej niż tylko jedzenie – to wspomnienie dzieciństwa, tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie. Przygotowanie pierogów z mięsem wymaga trochę czasu, ale efekt jest tego wart.
Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
1 jajko
200 ml ciepłej wody
2 łyżki oleju
Szczypta soli
Na farsz:
500 g mielonego mięsa (najlepiej wieprzowego, ale można również zmieszać wieprzowe z wołowym)
1 duża cebula
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
Opcjonalnie – 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sposób przyrządzenia:
Niezwykle Smaczne Klopsiki – Przepis, Który Zmienia Wszystko
Super szybkie i miękkie ciasto z jabłkami
Skórki bananów: Włóż je do butelki. Jeśli użyjesz ich w ten sposób, już nigdy ich nie wyrzucisz.
Żółte plamy na poduszkach znikają w ciągu kilku minut z metodą łyżki
Jak zrobić domowy likier kawowy Baileys w 5 minut Smakuje tak samo jak oryginał, a jest o wiele lepszy!
Szybko i imponująco: Wykorzystaj kuchenkę mikrofalową do ugotowania cebuli i zaskocz swoich gości.
