
Wprowadzenie:
Cytryna to niezastąpiony składnik w kuchni – idealna do herbaty, marynat, deserów i codziennej porcji witaminy C. Jednak zbyt często zdarza się, że zanim ją zużyjemy, pokrywa się pleśnią i trzeba ją wyrzucić. Brzmi znajomo? Dobra wiadomość: istnieją proste, domowe sposoby na to, by cytryny zachowały świeżość przez wiele tygodni. W tym artykule pokażę Ci, jak skutecznie przechowywać cytryny, by cieszyć się ich smakiem i aromatem bez strat.
Składniki (czyli co będzie potrzebne do przechowywania cytryn):
Świeże cytryny (najlepiej nieuszkodzone i bez skaz)
Czysty, szczelny słoik lub pojemnik z pokrywką
Woda filtrowana lub przegotowana (opcjonalnie)
Olej roślinny (np. oliwa z oliwek – do jednej z metod)
Ręcznik papierowy lub bawełniana ściereczka
Lodówka
Sposób przyrządzenia (czyli metody przechowywania):
Metoda 1: Cytryny w wodzie (najskuteczniejsza!)
Umyj dokładnie cytryny i osusz je.
18 zaskakujących miejsc w kuchni, które odświeżysz białym octem”
Liść laurowy i soda oczyszczona: Sekret domowej magii
Substancja, która sprawia, że korzenie i kwiaty storczyków kwitną przez cały rok: bardzo bujnie
Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz
Przetnij mydło i podziękuj mi. Wszystko lśni i pachnie przez 15 dni
Ostateczne lekarstwo na niski poziom cukru we krwi i trójglicerydów wyszło na jaw… tylko przy użyciu tych trzech składników