Wprowadzenie
Jeśli szukasz przekąski, która łączy w sobie prostotę wykonania i wyrafinowany smak — te wytrawne ciasteczka parmezanowe są strzałem w dziesiątkę. Ich kruchość, intensywny aromat sera i delikatna maślaność sprawiają, że znikają z talerza w mgnieniu oka. Świetnie sprawdzą się jako elegancka przystawka, dodatek do wina lub szybka przekąska na spotkanie ze znajomymi.
Składniki:
100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
100 g świeżo startego parmezanu
120 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
1 żółtko (opcjonalnie, dla lepszej struktury)
szczypta soli
odrobina pieprzu (najlepiej świeżo mielonego)
opcjonalnie: zioła prowansalskie, rozmaryn, papryka wędzona, sezam lub czarnuszka do posypania
Czyszczenie tłustych pokręteł kuchenki: prosty trik Nany
Wystarczy jedna łyżeczka, a nagle orchidea w cudowny sposób rozkwitnie wieloma kwiatami.
Przepis na Niezwykle Uzależniające Czekoladowe Przysmaki z Orzeszkami Ziemnymi i Masłem Orzechowym!
Jeśli masz te linie na paznokciach, to wyraźny znak, że… zobacz więcej
Skarb w Kuchni: Niezawodny Przepis, Który Zawsze Zachwyca!
To prawdziwa „koszulka Boga” spowodowana zapaleniem stawów, toczniem, zespołem zawrotów głowy, problemami skórnymi i przewlekłymi chorobami.
