Wprowadzenie
Jeśli szukasz przekąski, która łączy w sobie prostotę wykonania i wyrafinowany smak — te wytrawne ciasteczka parmezanowe są strzałem w dziesiątkę. Ich kruchość, intensywny aromat sera i delikatna maślaność sprawiają, że znikają z talerza w mgnieniu oka. Świetnie sprawdzą się jako elegancka przystawka, dodatek do wina lub szybka przekąska na spotkanie ze znajomymi.
Składniki:
100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
100 g świeżo startego parmezanu
120 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
1 żółtko (opcjonalnie, dla lepszej struktury)
szczypta soli
odrobina pieprzu (najlepiej świeżo mielonego)
opcjonalnie: zioła prowansalskie, rozmaryn, papryka wędzona, sezam lub czarnuszka do posypania
Oto jak używać sody oczyszczonej do prania ubrań
Najskuteczniejsze sztuczki, dzięki którym kaktus bożonarodzeniowy będzie kwitł przez cały rok
Chlebek czosnkowy, który zawsze się sprawdza i wszyscy go uwielbiają
Zgniłych storczyków nie należy wyrzucać: szczypta przywróci im życie
Odkryj moc cudownych nasion dla zdrowia serca
Jak odzyskać za słony sos, żeby go nie zmarnować
