Wprowadzenie
Jeśli szukasz przekąski, która łączy w sobie prostotę wykonania i wyrafinowany smak — te wytrawne ciasteczka parmezanowe są strzałem w dziesiątkę. Ich kruchość, intensywny aromat sera i delikatna maślaność sprawiają, że znikają z talerza w mgnieniu oka. Świetnie sprawdzą się jako elegancka przystawka, dodatek do wina lub szybka przekąska na spotkanie ze znajomymi.
Składniki:
100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
100 g świeżo startego parmezanu
120 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
1 żółtko (opcjonalnie, dla lepszej struktury)
szczypta soli
odrobina pieprzu (najlepiej świeżo mielonego)
opcjonalnie: zioła prowansalskie, rozmaryn, papryka wędzona, sezam lub czarnuszka do posypania
Pomarańczowy krem z mascarpone
Powody, dla których zawsze powinieneś mieć w domu Prekese i węgiel drzewny
Niewiele osób zna ten przepis: Ta sałatka jest tak pyszna, że będziesz ją robić wielokrotnie
Wzmocnij swój kolagen naturalnie dzięki burakom: przepisy na co wieczór, które przyniosą niesamowite rezultaty
Rośliny, które można umieścić w doniczkach z wodą, aby upiększyć swój dom
Jak nadać zapach całemu domowi za pomocą 3 liści laurowych
