Wprowadzenie
Jeśli szukasz przekąski, która łączy w sobie prostotę wykonania i wyrafinowany smak — te wytrawne ciasteczka parmezanowe są strzałem w dziesiątkę. Ich kruchość, intensywny aromat sera i delikatna maślaność sprawiają, że znikają z talerza w mgnieniu oka. Świetnie sprawdzą się jako elegancka przystawka, dodatek do wina lub szybka przekąska na spotkanie ze znajomymi.
Składniki:
100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
100 g świeżo startego parmezanu
120 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
1 żółtko (opcjonalnie, dla lepszej struktury)
szczypta soli
odrobina pieprzu (najlepiej świeżo mielonego)
opcjonalnie: zioła prowansalskie, rozmaryn, papryka wędzona, sezam lub czarnuszka do posypania
Uprawa mandarynek w domu: przewodnik po nieograniczonych zbiorach
Przepis na domowy jogurt grecki
5 powodów, dla których nigdy nie powinieneś wstrzymywać moczu
NASZE EMOCJE SĄ UKRYTE W PLECACH……
Zalety nasion kopru włoskiego – dlaczego warto włączyć je do swojej diety!
Chleb bez wyrabiania w 5 minut – najłatwiejszy domowy chleb
