Moje ciasta wychodzą wspaniałe, o smaku podobnym do bielashi. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie: wystarczy wymieszać ciasto z nadzieniem i smażyć na patelni, jak naleśniki. Opcji dodatków jest wiele – od mięsnych po zielone. Moja wersja jest z piersią z kurczaka i zieloną cebulką, wychodzi niedroga i apetyczna. Lubię nazywać te ciasta „leniwymi białymi”. Zdecydowanie powinieneś spróbować.
Oto jak je robię: Najpierw przygotowuję nadzienie, aby mieć je pod ręką. Filet z kurczaka pokroiłam na małe kawałki, bez użycia mięsa mielonego. Dodaję drobno posiekaną zieloną cebulkę.
Następnie przechodzę do testu. Jajko o temperaturze pokojowej rozbijam w misce, dodaję sól, odrobinę cukru i wlewam kefir podgrzany do 40 stopni. Po podgrzaniu kefir może się lekko zważyć – jest to normalne. Wszystko dokładnie mieszam.
Stopniowo dodawaj mąkę i ponownie dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.
Dodaj sodę i ponownie wymieszaj
Ciasto z jabłkami i kremem – ciasto gotowe w 5 minut, tylko 180 Kcal!
Mój mąż mnie wyrzucił i chciał rozwodu. Chciałam zastawić mój naszyjnik z dzieciństwa, ale słowa sprzedawcy mnie zszokowały…
Miesiąc przed udarem Twój organizm wysyła Ci następujące sygnały ostrzegawcze
Naleśniki waniliowe: pyszny przepis na śniadanie
Chrupiące Tacos z Kurczakiem i Pikantną Surówką
Dowiedziałam się, że mój narzeczony wyjechał na wakacje ze swoją byłą, więc wybrałam się na własną „podróż pożegnalną”
