Wprowadzenie: Pistacjowy sernik z malinami to połączenie delikatnej, kremowej konsystencji sernika z intensywnym smakiem pistacji, wzbogaconym o kwaskowate maliny. To doskonały wybór na wyjątkowe okazje, jak rodzinne spotkania, święta czy inne uroczystości. Zaskakuje zarówno wyglądem, jak i smakiem, będąc elegancką alternatywą dla tradycyjnych serników. Jego wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że trudno się oprzeć!
Składniki:
200 g herbatników (lub spodu biszkoptowego)
80 g masła
300 g twarogu sernikowego (najlepiej śmietankowego)
200 g mascarpone
150 g pistacji (bez soli, obranych)
200 ml śmietany kremówki (36%)
3 jajka
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g świeżych malin (lub mrożonych)
1 łyżka żelatyny (opcjonalnie, do polewy)
Sposób przyrządzenia:
Spód sernika: Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki lub użyj miksera. Roztop masło, a następnie wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami. Powstałą masę wyłóż na dno tortownicy (około 23 cm średnicy) i dobrze ugnieć. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby spód stwardniał.
5 badań lekarskich, których należy unikać po 70. roku życia: mogą wyrządzić więcej szkody niż pożytku!
Roślina ta ma zdolność leczenia wielu chorób.
10 rzeczy, które należy wiedzieć przed zjedzeniem okry
Naturalne sposoby na pożegnanie się z kamieniem nazębnym: proste i skuteczne domowe rozwiązanie
Moja teściowa nie ma zmywarki, ale kupuje te tabletki! Dzięki jej trikowi, teraz sam kupuję zapas na cały rok!
Co oznacza litera M na Twojej dłoni? Odkryj tajemnicę tego wyjątkowego symbolu.
