Wprowadzenie
Czasami najprostsze przepisy okazują się tymi najbardziej satysfakcjonującymi. Ta dawno zapomniana sałatka to doskonały dowód na to, że smaczne danie nie wymaga skomplikowanych składników ani kalorycznych sosów. Jest lekka, świeża i pełna naturalnych smaków, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska!
Składniki:
2 świeże ogórki
2 pomidory
1 papryka (dowolnego koloru)
1 mała cebula czerwona
Garść świeżej pietruszki lub koperku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Opcjonalnie: 1 łyżka octu jabłkowego dla bardziej wyrazistego smaku
Sposób przyrządzenia:
Ogórki i pomidory dokładnie umyj, a następnie pokrój w kostkę.
Paprykę przekrój na połowę, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie paski lub kostkę.
Cebulę obierz i posiekaj w półplasterki lub drobniejsze kawałki, w zależności od preferencji.
PietruszkÄ™ lub koperek posiekaj na drobno.
Wszystkie składniki przełóż do miski, polej oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny. Dodaj sól, pieprz i ewentualnie ocet jabłkowy.
Dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę można serwować od razu po przygotowaniu, jednak nabiera lepszego smaku po 10-15 minutach.
zobacz więcej na następnej stronie
Najsmaczniejszy bekon na święta – musisz spróbować przynajmniej raz w życiu
Jak Uprawiać Nieskończone Ilości Imbiru w Domu
Chlebek Pita – Domowy Przepis na Puszyste Pieczywo
Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają
Uważaj, jeśli ślinisz się w nocy: Oto, co próbuje ci powiedzieć twoje ciało
Mniszek Lekarski – Płodna i Silna Roślina Lecznicza
