Dla wzbogacenia smaku możesz dodać do sałatki inne pieczone warzywa, takie jak bataty lub dynia.
Zamiast orzechów pekan możesz użyć orzechów włoskich lub pistacji.
Dla pikantnego akcentu dodaj do sałatki odrobinę chili.
Można użyć różnego rodzaju ziół, w zależności od preferencji.
Do polania sałatki można użyć sosu winegret, lub dressing na bazie musztardy dijon.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć gotowanych buraków zamiast pieczonych? Tak, ale pieczone buraki mają intensywniejszy smak.
Czy mogę przygotować sałatkę wcześniej? Pieczone warzywa można przygotować wcześniej, ale burratę najlepiej dodać tuż przed podaniem.
Jakie wino pasuje do tej sałatki? Do tej sałatki pasuje lekkie, owocowe wino, takie jak Pinot Grigio lub Sauvignon Blanc.