Przepis na muffiny z cukinii, marchewki i ziemniaków | April 17, 2025

Annonce:

Składniki

1 średnia cukinia, starta na tarce (około 1 szklanki, 150 g)
1 średnia marchewka, starta na tarce (około 1 szklanki, 120 g)
1 średni ziemniak, obrany i starty (około 1 szklanki, 150 g)
2 duże jajka
1/2 szklanki (120 ml) mleka
1/4 szklanki (60 ml) oliwy z oliwek
1 szklanka (120 g) mąki uniwersalnej
1/2 szklanki (50 g) startego parmezanu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano lub włoskich ziół
Instrukcje