Przygotowanie domowego jogurtu bez dodatku cukru lub przy użyciu specjalnej jogurtownicy jest łatwiejsze niż myślisz. Mając do dyspozycji zaledwie dwa proste składniki i kilka podstawowych sprzętów kuchennych, możesz przygotować kremowy, zdrowy jogurt, który będzie doskonałą bazą dla wielu pysznych dodatków i przepisów. Metoda ta opiera się na fermentacji i korzystnych bakteriach z naturalnego jogurtu, które powodują wzrost i zagęszczenie pełnego mleka, czego efektem jest pożywny i wszechstronny produkt.
Składniki:
1 litr pełnego mleka
1 opakowanie jogurtu naturalnego (odtłuszczonego) w temperaturze pokojowej
Instrukcje:
Podgrzej mleko:
Wlej całe mleko do dużego naczynia do pieczenia. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby na powierzchni nie utworzył się kożuch. Podgrzewaj mleko, aż zacznie wrzeć, następnie zdejmij je z ognia. Temperatura powinna wynieść około 85 °C (185 °F), co jest wartością wystarczającą do zabicia wszelkich niepożądanych bakterii.
Schłodź mleko:
Obiad, który oczaruje Twoje podniebienie! Pyszne połączenie ziemniaków i jajek
Jak zmniejszyć obwód talii: Zdrowe odżywianie i ćwiczenia
Jak prawdziwa miłość objawia się w bliskości
* Daj mi trochę ochłapów, a nauczę cię chodzić Milioner się zaśmiał… ale po dwóch minutach wszystko się zmieniło
Kulki owsiane i bananowe to szybka i łatwa przekąska, która Ci odpowiada i dodaje Ci energii na cały dzień
12 produktów spożywczych oczyszczających nerki
