
Wprowadzenie:
Buraki to warzywa, które często dzielą ludzi – jedni je kochają, inni… unikają. Mój mąż należał do tej drugiej grupy, aż do dnia, gdy przygotowałam to konkretne danie. Aromatyczne, pełne głębi smaku i wyjątkowo apetyczne – nawet najwięksi sceptycy nie przejdą obok niego obojętnie. To propozycja na ciepły obiad, kolację lub dodatek do głównego dania. Zdrowe, kolorowe i po prostu pyszne!
Składniki:
3 średnie buraki (upieczone lub ugotowane)
1 cebula czerwona
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego
100 g sera feta lub sera koziego
Garść orzechów włoskich (uprażonych)
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Świeży tymianek lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Zupa z Serkami Topionymi – Idealna na Zimowe Dni: Przepis na Ciepło i Komfort
Nigdy więcej nie wyrzucisz zużytych torebek po herbacie, gdy odkryjesz ich zastosowanie
Jak czyścić materac i poduszkę, aby uniknąć roztoczy, dobrze spać i dbać o swoje zdrowie
Dwie łyżki rano i zapomnij o bólu kości, cukrzycy, nerwach i depresji
Kiedy mężczyzna dotyka pleców kobiety, to właśnie to oznacza
Czosnek może zabić 14 różnych infekcji! Dlaczego więc lekarze go nie zalecają?