Rosyjska sałatka mieszana, znana również jako sałatka Olivier, to klasyczne danie, które gości na stołach podczas wielu uroczystości. W tej nowoczesnej odsłonie połączymy tradycyjne składniki z nieoczekiwanymi dodatkami, aby stworzyć wyjątkową kompozycję smaków.
Składniki:
2 średnie ziemniaki, ugotowane i pokrojone w kostkę
2 marchewki, ugotowane i pokrojone w kostkę
4 jajka na twardo, pokrojone w kostkę
2 ogórki kiszone, pokrojone w kostkę
1 puszka groszku konserwowego, odsączonego
1 czerwona cebula, drobno posiekana
1 jabłko, pokrojone w kostkę
150g szynki, pokrojonej w kostkę
100g wędzonego łososia, pokrojonego w kostkę
1/2 szklanki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka soku z cytryny
Świeży koperek, posiekany
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Ugotuj ziemniaki i marchewki do miękkości, ale uważaj, aby się nie rozpadły. Ostudź i pokrój w kostkę.
Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
Pokrój ogórki kiszone, cebulę, jabłko, szynkę i łososia w kostkę.
W dużej misce wymieszaj ziemniaki, marchewki, jajka, ogórki, groszek, cebulę, jabłko, szynkę i łososia.
W osobnej miseczce wymieszaj majonez, śmietanę i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj sos do sałatki i delikatnie wymieszaj.
Dodaj posiekany koperek i ponownie wymieszaj.
Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce przez co najmniej godzinę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę podawaj schłodzoną, jako dodatek do dań głównych lub samodzielną przekąskę.
Możesz udekorować sałatkę świeżym koperkiem lub natką pietruszki.
Przechowuj sałatkę w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice:
Przepis na kremowe kwadraciki cytrynowe
Tajemniczy składnik superczystej toalety
10 najskuteczniejszych naturalnych antybiotyków znanych ludzkości
Nawet stary telefon może to zrobić
Jak pigułka stosowana codziennie przez miliony osób może pomóc zapobiec rozprzestrzenianiu się raka
Zoekresultaten voor: Een kopje en een gezichtsvermogen als op 20-jarige leeftijd: de magie van pompoen en aardbeien
