Przepis, Który Pokochasz! Moja Rodzina Nie Może Się Go Doczekać Każdego Tygodnia | April 9, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Czy masz taki przepis, który za każdym razem znika ze stołu w mgnieniu oka? U mnie to właśnie ten – niesamowicie prosty, szybki i pyszny! Moja rodzina dosłownie mnie błaga, żebym robił to danie co tydzień, a najlepsze jest to, że wymaga minimalnego wysiłku. Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który wszyscy pokochają, to jesteś we właściwym miejscu.

Dziś podzielę się moim przepisem na soczyste, pieczone udka z kurczaka w aromatycznej marynacie. Chrupiąca skórka, miękkie wnętrze i głęboki smak sprawiają, że jest to jedno z najczęściej powtarzanych dań w moim domu!

Składniki:
👉 6 udek z kurczaka (lub pałek)
👉 3 łyżki oliwy z oliwek
👉 2 łyżki miodu
👉 1 łyżeczka papryki wędzonej
👉 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
👉 1 łyżka musztardy dijon
👉 1 łyżeczka soli
👉 ½ łyżeczki pieprzu
👉 1 łyżeczka soku z cytryny

📌 Opcjonalnie:

½ łyżeczki ostrej papryki – jeśli lubisz pikantne smaki 🌶

Gałązki rozmarynu – dla pięknego aromatu 🌿

Sposób przyrządzenia:
1️⃣ Marynowanie kurczaka:

W dużej misce wymieszaj oliwę, miód, paprykę wędzoną, czosnek, musztardę, sól, pieprz i sok z cytryny.

Wrzuć udka z kurczaka i dokładnie obtocz w marynacie.

Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut (a najlepiej na kilka godzin).

2️⃣ Pieczenie:

Nagrzej piekarnik do 200°C.

Ułóż kurczaka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz przez 40-45 minut, co jakiś czas polewając go wytopionym sosem.

3️⃣ Gotowe!