Placek Trzech Króli to tradycyjne ciasto, które przygotowuje się na święto Objawienia Pańskiego, 6 stycznia. W wielu kulturach, w tym we Francji i Hiszpanii, piecze się specjalne ciasto, w którym ukrywa się małą figurkę lub migdał. Osoba, która znajdzie „skarb”, zostaje królem lub królową dnia i ma zapewnione szczęście przez cały rok. Nasza wersja placka jest wyjątkowa, ponieważ łączy w sobie tradycyjne smaki z nowoczesnym twistem, a dodatkowo jest niezwykle puszysta i aromatyczna.
Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej
100 g cukru
250 ml ciepłego mleka
75 g roztopionego masła
2 jajka
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
skórka otarta z jednej pomarańczy
szczypta soli
Nadzienie:
200 g mielonych migdałów
100 g cukru pudru
100 g miękkiego masła
2 jajka
1 figurka lub migdał
Do posmarowania:
1 żółtko
2 łyżki mleka
płatki migdałów do dekoracji
Wskazówki:
Mój ojciec ma 60 lat, a czuje się, jakby miał 30! Poznaj tę żywność, którą należy spożywać codziennie, aby zachować zdrowie jelit i stawów.
Zupa brokułowo-ziemniaczana z serem – kremowa i pożywna!
Cytryna, czosnek, imbir, miód: 4 potężne składniki
Pijane Wiśnie – Przepis na Ciasto, Które Rozpływa Się w Ustach
Pyszne połączenie głębokiego kurczaka, ziemistych grzybów i kremowego sosu Marsala zmieszane z makaronem do pocieszających i kompletne danie.
To pierwszy objaw wysokiego poziomu cholesterolu, który większość z nas ignoruje.
