Wprowadzenie
Langos to tradycyjny, węgierski przysmak, który zyskał ogromną popularność nie tylko na Węgrzech, ale także w wielu innych krajach. Chrupiące, złociste placki z ciasta drożdżowego, smażone na głębokim oleju, a następnie posypane czosnkiem, serem i śmietaną to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jeśli chcesz poczuć smak prawdziwego langosa w swoim domu, ten przepis jest dla Ciebie! Przygotowanie langosa w domowych warunkach jest prostsze, niż się wydaje, a efekt na pewno Cię zachwyci. Oto przepis, który sprawi, że twoje langosy będą nie tylko smaczne, ale i idealnie chrupiące!
Składniki:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek (lub masła)
1 jajko
250 ml ciepłej śmietany (opcjonalnie do smarowania)
150 g tartego sera żółtego (np. gouda lub cheddar)
2-3 ząbki czosnku
Olej roślinny do smażenia
Sposób przyrządzenia:
