Witajcie, kulinarni odkrywcy! Dziś zabieram Was w podróż po smakach, gdzie aromatyczna wołowina spotyka się z delikatnym ryżem, tworząc kompozycję idealną na każdą okazję. Nasze danie to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także szybki i prosty sposób na sycący posiłek. Przygotujcie się na eksplozję smaków, która rozgrzeje Wasze zmysły!
Składniki:
500g chudej wołowiny (np. polędwica, rostbef)
2 szklanki ugotowanego ryżu basmati
1 czerwona cebula, pokrojona w piórka
2 ząbki czosnku, posiekane
1 papryczka chili, drobno posiekana (opcjonalnie)
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczki kurkumy
1/4 łyżeczki cynamonu
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji
Olej roślinny do smażenia
Wskazówki:
Wołowinę pokrój w cienkie paski.
W misce wymieszaj sos sojowy, olej sezamowy, imbir, kurkumę i cynamon. Dodaj wołowinę i dokładnie wymieszaj, aby mięso pokryło się marynatą. Odstaw na 15 minut.
Na rozgrzanej patelni z olejem podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Dodaj zamarynowaną wołowinę i smaż, aż mięso będzie rumiane z każdej strony.
Jeśli lubisz ostre potrawy, dodaj posiekaną papryczkę chili.
Dodaj ugotowany ryż do patelni i dokładnie wymieszaj z wołowiną i warzywami.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Smaż jeszcze przez kilka minut, aż wszystkie składniki się połączą i ryż się podgrzeje.
Przed podaniem posyp świeżą kolendrą lub natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje podawane na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
Można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Do odgrzewania najlepiej użyć patelni lub mikrofalówki.
Różnice:
PO WYPICIU CIEPŁEJ WODY Z CYTRYNĄ ROZWIĄZAŁAM WSZYSTKIE TE DOLEGLIWOŚCI – BARDZO POLECAM
„Naturalne mikstury, które stymulują wzrost nowych włosów nawet na czole i powstrzymują ich wypadanie”
Niesamowity napój na szybką utratę wagi
Mało kto wie, że to najłatwiejszy sposób na nawleczenie igły, za pomocą klamerki do bielizny!
„Jak wyczyścić kołdrę, która nie mieści się w pralce: proste i skuteczne rozwiązanie”
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
