Wytrawne ciasto francuskie z mielonym mięsem i serem (Page 2 ) | April 5, 2025

Wskazówki:

Przygotuj farsz:
Rozpuść trochę masła na patelni i podsmaż posiekaną cebulę, aż będzie miękka i złota.
Dodaj mielone mięso do patelni, dopraw solą, pieprzem i suszoną bazylią i smaż, aż się zrumieni.
Gdy mięso będzie ugotowane, dodaj posiekane jajka na twardo, starty ser i posiekaną pietruszkę. Zdejmij z ognia i pozwól farszowi lekko ostygnąć.
Złóż ciasto francuskie:
Rozgrzej piekarnik do 150°C (300°F).
Rozwałkuj ciasto francuskie na posypanej mąką powierzchni i pokrój je w pożądane kształty (kwadraty, prostokąty lub koła).
Umieść łyżkę farszu na środku każdego kawałka ciasta.
Złóż ciasto na farsz, aby je zamknąć, dociskając brzegi, aby je uszczelnić.
Posmaruj wierzch każdego ciasta żółtkiem, aby uzyskać złoty kolor.
Pieczenie:
Umieść nadziewane ciastka na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym i piecz przez 30 minut lub do momentu, aż będą złote i napuszone.
Przygotuj dip jogurtowy:
W małej misce wymieszaj posiekane ogórki konserwowe, posiekany czosnek i jogurt. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj.
Podawaj:
Podawaj ciepłe ciastka francuskie z dipem jogurtowym z boku.

Sugestie dotyczące podania:

Podawaj ze świeżą zieloną sałatką jako lekki posiłek.
Ciesz się przekąską lub przystawką na przyjęciach lub spotkaniach.
Podawaj z schłodzonym kieliszkiem białego wina lub mrożoną herbatą.
Dodaj trochę pikantnej musztardy lub ketchupu jako dodatkowe opcje maczania.

Porady kulinarne:

Jeśli się spieszysz, gotowe ciasto francuskie sprawdzi się idealnie w tym przepisie.
Upewnij się, że mięso mielone jest w pełni ugotowane, aby uniknąć surowego smaku w nadzieniu.
Możesz eksperymentować z różnymi serami lub ziołami, aby dopasować je do swoich preferencji.

Składowanie:

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!