To pikantne ciasto francuskie wypełnione mielonym mięsem, cebulą, serem i ziołami to pyszny przysmak idealny na lunch, kolację lub jako przystawka. Chrupiące ciasto francuskie w połączeniu z delikatnym, aromatycznym nadzieniem tworzy przepyszne danie. Dodatek gotowanych jajek i pikantnego dipu jogurtowo-ogórkowego przenosi ten przepis na wyższy poziom!
Składniki:
Do nadzienia:
Ciasto francuskie (1 arkusz lub według potrzeby)
Masło (do natłuszczenia)
1 cebula (drobno posiekana)
1 łyżeczka suszonej bazylii
300 g mielonego mięsa (wołowina, kurczak, )
Sól i czarny pieprz (do smaku)
100 g sera (startego, np. mozzarella lub cheddar)
1 pęczek pietruszki (posiekanej)
2 jajka ugotowane na twardo (posiekane)
Do posmarowania jajkiem:
1 żółtko (do posmarowania)
Do dipu jogurtowego:
2-3 ogórki kiszone (pokrojone w kostkę)
1 ząbek czosnku (posiekany)
3-4 łyżki białego jogurtu
Sól i pieprz (do smaku)
Fasolka pieczona instant
20 najlepszych ogrodniczych trików wszech czasów
Moja babcia przysięga na sfermentowany czosnek w miodzie w słoikach typu mason. Oto dlaczego (i jak to zrobić)
„Zaskakujące korzyści z wody po gotowaniu ryżu: odkryj, dlaczego nie powinna trafić do zlewu”
Czosnek, miód i goździki: potężny naturalny środek leczniczy
Jak przygotować kwas buraczany, leczniczy środek czyszczący
