Marynowanie mięsa i ziemniaków
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę, rozmaryn, sól i pieprz. Podziel marynatę na dwie części. Jedną wymieszaj z ziemniakami, a drugą natrzyj udka z kurczaka. Odstaw na 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Układanie na blaszce
Na dużej blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż ziemniaki i udka. Upewnij się, że ziemniaki leżą w jednej warstwie, aby równomiernie się upiekły.
Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piecz danie przez około 40–50 minut, odwracając ziemniaki i udka w połowie pieczenia, aby równomiernie się zarumieniły.
Serwowanie
Podawaj na ciepło, najlepiej z ulubioną surówką lub sałatą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Danie najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu, ale możesz je urozmaicić dodatkiem sosu jogurtowego lub czosnkowego.
Przechowywanie: Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni, aby zachować chrupkość.
Warianty:
Z warzywami: Dodaj do ziemniaków marchew, cukinię lub paprykę, aby wzbogacić danie o dodatkowe smaki.
Ziołowy twist: Zamiast rozmarynu użyj tymianku lub oregano.
Pikantna wersja: Dodaj do marynaty szczyptę chili lub ostrej papryki w proszku.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
FAQ:
“Sekret perfekcyjnego trejażu ogórkowego: Jak uniknąć błędów i zbudować konstrukcję idealną”
Czy odpływ zlewu pachnie? Sprawdź tę sztuczkę! BEZ chemii i będzie pachnieć czysto!
Olejek wspomagający oczyszczanie z kwasu moczowego, uśmierzający ból, uspokajający lęk i zmniejszający apetyt
Co dzieje się w twoim ciele, gdy nie pijesz wystarczającej ilości wody
Mam 60 lat i ta dieta przywróciła mi wzrok, usunęła tłuszcz z wątroby i oczyściła jelita
Starsza kobieta weszła do luksusowego salonu sukien ślubnych, a sprzedawca spojrzał na nią z góry — to, co wydarzyło się później, pozostawiło go bez słowa, a wszystkich zainspirowało
