Gołąbki z młodej kapusty to klasyczne danie kuchni polskiej, które w tym wydaniu nabiera wyjątkowej lekkości i świeżości. Młoda kapusta, delikatna i soczysta, doskonale komponuje się z aromatycznym farszem mięsnym, tworząc potrawę idealną na wiosenny obiad.
Składniki:
1 duża główka młodej kapusty
500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
100 g ryżu
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 pęczek koperku
1 pęczek natki pietruszki
1 jajko
Sól, pieprz, słodka papryka
Olej roślinny
500 ml bulionu warzywnego
400g przecieru pomidorowego
Wskazówki:
Nie ma nic lepszego niż sałatka Ambrosia mojej babci! Moja babcia robi najlepsze!
Pełna Smaku Zapiekanka z Soczewicy, Pestek i Jabłka: Połączenie, Które Zachwyca
Wskazówka: Dodaj sok z cytryny, gdy jajka się gotują.
Czy lilia wielkanocna zawsze jest piękna? Użyj tego rozwiązania i ciesz się nim, aż magia przeminie.
Gdy męża nie było w domu, teść kazał mi wziąć młotek i rozbić płytkę za toaletą: za płytką zobaczyłam dziurę, a w tej dziurze kryło się coś strasznego
Sałatka z tortellini i sosem miodowo-musztardowym
