
Wprowadzenie
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego Twoje wydatki na jedzenie i codzienne zakupy są tak wysokie? Okazuje się, że istnieje prosty, lecz mało znany sposób na ograniczenie kosztów. Dzięki tej metodzie nie tylko zaoszczędzisz pieniądze, ale także poprawisz jakość swojego domowego menu!
Składniki:
500 g mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka drożdży (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszaj mąkę, sól i oliwę. Jeśli używasz drożdży, dodaj je do ciepłej wody i odstaw na kilka minut.
Stopniowo wlewaj wodę do mąki, mieszając łyżką, aż powstanie jednolite ciasto.
Wyrabiaj ciasto przez około 5–7 minut, aż stanie się elastyczne.
Przykryj ciasto i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.
Uformuj cienkie placki i smaż na suchej patelni przez 1–2 minuty z każdej strony, aż pojawią się złote plamki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Gotowe placki można spożywać od razu lub przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Doskonale sprawdzą się jako baza do szybkich przekąsek – wystarczy dodać ulubione składniki, np. ser, warzywa czy hummus.
Możesz również zamrozić ciasto w porcjach i używać w razie potrzeby.
Warianty:
Domowy środek odstraszający szkodniki: wykorzystanie mocy octu ryżowego
Nawet „martwe” ogórki rosną szybko i przynoszą obfite owoce, jeśli je karmisz
Bułeczki czekoladowe: cała rodzina pokocha efekt
7 objawów udaru mózgu – co musisz wiedzieć!
Cebula, buraki, cytryna: Oto jak to przygotować
Skórki z ziemniaków to nie śmieci! Odkryj, jak mogą pomóc Ci zaoszczędzić i ułatwić codzienne życie