Wprowadzenie
Pierogi z mięsem to jedno z najbardziej lubianych dań w kuchni polskiej. Idealne na obiad, ale również na wyjątkowe okazje, jak rodzinne spotkania czy święta. Miękka, lekko chrupiąca skórka, wypełniona soczystym nadzieniem mięsno-cebulowym, to smak, który na długo pozostaje w pamięci. Dla wielu osób pierogi to także coś więcej niż tylko jedzenie – to wspomnienie dzieciństwa, tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie. Przygotowanie pierogów z mięsem wymaga trochę czasu, ale efekt jest tego wart.
Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
1 jajko
200 ml ciepłej wody
2 łyżki oleju
Szczypta soli
Na farsz:
500 g mielonego mięsa (najlepiej wieprzowego, ale można również zmieszać wieprzowe z wołowym)
1 duża cebula
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku
Opcjonalnie – 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sposób przyrządzenia:
Ciasto bez pieczenia na herbatnikach
Pożegnaj się z karaluchami na dobre: Ta naturalna sztuczka zapobiega ich przedostawaniu się do domu i pozwala się ich pozbyć
Poznałam sekret najbardziej puszystych naleśników! Teraz nie opadają po schłodzeniu! Jestem zachwycony!
Pyszny sok z buraków i cytryny oczyszcza jelita grube i pomaga w utracie wagi
10 objawów raka jelita grubego
Co się dzieje z Twoim ciałem, gdy przestajesz jeść cukier
