Pesto z brokułów to aromatyczny i smaczny sos, będący zimową alternatywą dla klasycznego pesto genueńskiego. W tej wersji różyczki brokuła są lekko blanszowane i zanurzane w lodowatej wodzie, aby zachować intensywny zielony kolor, a następnie miksowane z oliwą z oliwek extra virgin, startym parmezanem, orzeszkami piniowymi, migdałami i świeżą bazylią. Efektem jest kremowy i jednocześnie delikatny sos o wyjątkowym smaku.
Składniki:
Brokuły: 300 g
Migdały: 20 g
Orzeszki piniowe: 20 g
Parmezan starty: 40 g
Oliwa z oliwek extra virgin: 70 g
Bazylia świeża: 25 g
Sól morska: do smaku
Czosnek: 1 ząbek
Jak przygotować pesto z brokułów:
Woda imbirowa: najzdrowszy napój do spalania tłuszczu z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud!
Drzewo, które zmieni Twoje gospodarstwo: korzyści zdrowotne i ekologiczne w jednym
Lepsze oddychanie w sposób naturalny: jak goździki mogą pomóc w walce z infekcjami układu oddechowego i zapaleniem oskrzeli
Przełomowy Lek na Stan Przedcukrzycowy: Nowa Nadzieja w Walce z Cukrzycą Typu 2
Lilia pokojowa, tylko z tym składnikiem kwitnie nawet 10 lat z rzędu
“Najlepszy domowy sos pomidorowy do spaghetti – prosty, aromatyczny i bez konserwantów!”
