Ten przepis łączy w sobie bogaty smak wołowiny z ziemistymi nutami grzybów, a wszystko to gotowane w wolnowarze, co zapewnia mięso idealnie kruche i soczyste. Kremowy sos otula każdy kawałek, tworząc danie, które jest zarówno eleganckie, jak i pocieszające.
Składniki:
1 kg końcówek wołowych (np. rostbef)
500 g mieszanych grzybów (pieczarki, borowiki, shitake)
1 duża cebula, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka bulionu wołowego
1/2 szklanki śmietany kremówki 30%
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Test psychologiczny: Co widzisz na obrazku – wronę czy rękawiczkę?
„Czekoladowa przyjemność bez pieczenia: Słodkie ciasto z 3 składników”
Przepis na ciasto jabłkowo-cynamonowe
Korzyści z picia ciepłej wody na pusty żołądek
Są tak pyszne, że robię je co weekend, 3-minutowe naleśniki z czosnkiem
Kiedy natura puka do drzwi
