Ten przepis łączy w sobie bogaty smak wołowiny z ziemistymi nutami grzybów, a wszystko to gotowane w wolnowarze, co zapewnia mięso idealnie kruche i soczyste. Kremowy sos otula każdy kawałek, tworząc danie, które jest zarówno eleganckie, jak i pocieszające.
Składniki:
1 kg końcówek wołowych (np. rostbef)
500 g mieszanych grzybów (pieczarki, borowiki, shitake)
1 duża cebula, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka bulionu wołowego
1/2 szklanki śmietany kremówki 30%
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Jak pozycja, w jakiej śpisz, wpływa na Twoje zdrowie?
Soda oczyszczona jest najlepszym przyjacielem ogrodnika: oto 10 sprytnych zastosowań w ogrodzie
🌻 Chałwa Słonecznikowa – Pyszna Domowa Alternatywa
Zupa Warzywna pełna smaku – Przepis na zdrowy, sycący posiłek
Nie ma potrzeby szorowania, włóż ruszt piekarnika do woreczka, a znów będzie jak nowy
Należy pamiętać, że puszki, które mamy w domu, są cenne i należy je ponownie wykorzystywać, o ile to możliwe.
