Wstęp:
Grecki gyros to jedno z najbardziej znanych i uwielbianych dań kuchni greckiej. Choć tradycyjnie przygotowuje się go z mięsa wieprzowego, to wariant z kurczakiem zyskuje coraz większą popularność dzięki swojej lekkości i delikatnemu smakowi. To pyszne, aromatyczne danie, pełne przypraw, idealnie komponuje się z chrupiącą pitą, świeżymi warzywami i soczystym sosem tzatziki. Dziś przedstawiamy przepis na grecki gyros z kurczaka, który z łatwością przygotujesz w domowej kuchni.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
4 pity lub tortille
1 cebula, pokrojona w pióra
1 pomidor, pokrojony w plasterki
Świeży ogórek, pokrojony w plastry
Sos tzatziki (do podania)
Instrukcje:
Moczyłem stopy w occie jabłkowym. 15 minut później zobaczyłem to
3 sztuczki, dzięki którym falanga będzie kwitła cały rok
On skłamał. On oszukiwał. Ugotowałem obiad i pozwoliłem prawdzie dojść do głosu.
Sernik dubajski
Fritata ziemniaczano-warzywna: zdrowa i pyszna alternatywa dla pizzy! pióro_iskra
Jak mogłem o tym nie wiedzieć? Dowiedziałem się czegoś nowego!
