Wstęp:
Grecki gyros to jedno z najbardziej znanych i uwielbianych dań kuchni greckiej. Choć tradycyjnie przygotowuje się go z mięsa wieprzowego, to wariant z kurczakiem zyskuje coraz większą popularność dzięki swojej lekkości i delikatnemu smakowi. To pyszne, aromatyczne danie, pełne przypraw, idealnie komponuje się z chrupiącą pitą, świeżymi warzywami i soczystym sosem tzatziki. Dziś przedstawiamy przepis na grecki gyros z kurczaka, który z łatwością przygotujesz w domowej kuchni.
Składniki:
500 g piersi z kurczaka
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu winnego
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
4 pity lub tortille
1 cebula, pokrojona w pióra
1 pomidor, pokrojony w plasterki
Świeży ogórek, pokrojony w plastry
Sos tzatziki (do podania)
Instrukcje:
5 cichych ostrzeżeń, które wysyła Twój organizm na miesiące przed zawałem serca
Miałam właśnie poślubić mężczyznę moich marzeń, gdy zatrzymał mnie nieznajomy i powiedział: „On nie jest tym, za kogo go uważasz”. – Historia dnia
Wsyp sodę oczyszczoną do pralki – oto dlaczego (specjaliści od naprawy sprzętu AGD Ci tego nie powiedzą)
Śledzie w śmietanie z chrupiącym ogórkiem – klasyka w nowej odsłonie
Nowe badania rzucają światło na tajemniczy ból związany z fibromialgią
Kremowy mus morelowy Prosty i pyszny deser
