Przygotuj miękką i aromatyczną brioche, idealną na śniadanie lub jako pyszną przekąskę. Dzięki temu prostemu przepisowi za każdym razem osiągniesz niesamowity efekt!
Składniki na 6–8 porcji:
Na ciasto:
500 g mąki typu 00
70 g cukru kryształu
10 g świeżych drożdży piwnych (lub 4 g suchych drożdży)
2 duże jajka
200 ml ciepłego mleka
80 g miękkiego masła (temperatura pokojowa)
1 szczypta soli
Do posmarowania:
1 żółtko
2 łyżki mleka
Przygotowanie:
Przygotowanie drożdży:
Rozpuść drożdże z łyżeczką cukru w ciepłym mleku i odstaw na 10 minut, aż pojawi się lekka piana.
W misce wymieszaj 100 g mąki (z ogólnej ilości) z mlekiem i drożdżami. Mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto. Przykryj folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut, aby wyrosło.
Przygotowanie głównego ciasta:
Zapiekanka z faszerowanymi ziemniakami i klopsikami
Babka Gotowana: Lekka, Puszysta i Idealna na Każdą Okazję 🍋🍰
Sekret Idealnego Deseru: Kremowy Mus z Masła Orzechowego – Odkryj Niesamowicie Prosty Przepis na Niebiańską Rozkosz w Kilka Minut!
6 produktów spożywczych, których należy unikać w przypadku stłuszczenia wątroby i 5 najlepszych produktów na stłuszczenie wątroby
Gigantyczne pomidory w ogrodzie? To szaleństwo! Wystarczy łyżka tego składnika – każdy ogrodnik to robi
Przestań robić te 8 rzeczy – Twoje nerki Ci za to podziękują!
