Ten świeży południowy placek brzoskwiniowy to kwintesencja letniego smaku, łącząca słodycz dojrzałych brzoskwiń z delikatnym, maślanym ciastem. Idealny na rodzinne spotkania, pikniki lub jako deser po niedzielnym obiedzie. Jego prostota i wyrazisty smak z pewnością zachwycą każdego miłośnika owocowych wypieków.
Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka niesolonego masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę
1/2 szklanki zimnej wody
Na nadzienie:
1 kg dojrzałych brzoskwiń, obranych i pokrojonych w plastry
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki cynamonu
Sok z 1/2 cytryny
Szczypta gałki muszkatołowej
Wskazówki:
Eliksir dla Orchidei: Naturalna Mieszanka, Która Tchnie Życie w Zwiędłe Liście
Opiekowałam się wnukiem przez weekend — a potem moja synowa wręczyła mi rachunek za „koszty utrzymania”
Nauczyła mnie tego moja MATKA! Pulchny jak chmura! Rozpływa się w ustach
Uwielbiam te pomysły na przepisy
Nie wyrzucaj starej broszki. Wykorzystaj ją ponownie i stwórz coś zupełnie nowego
Przewiewne naleśniki w zaledwie 5 minut
