Ten świeży południowy placek brzoskwiniowy to kwintesencja letniego smaku, łącząca słodycz dojrzałych brzoskwiń z delikatnym, maślanym ciastem. Idealny na rodzinne spotkania, pikniki lub jako deser po niedzielnym obiedzie. Jego prostota i wyrazisty smak z pewnością zachwycą każdego miłośnika owocowych wypieków.
Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka niesolonego masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę
1/2 szklanki zimnej wody
Na nadzienie:
1 kg dojrzałych brzoskwiń, obranych i pokrojonych w plastry
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki cynamonu
Sok z 1/2 cytryny
Szczypta gałki muszkatołowej
Wskazówki:
Wystarczą 3 łyżki, aby mieć pachnące ubrania prosto z pralki!!
To danie jest ostatnio moim ulubionym – zrobiłam je około 4 razy w tym miesiącu!
Co się dzieje, gdy jesz pestki awokado?
Jeśli masz 1 jajko, mąkę i mleko, przygotuj ten pyszny przepis!
Sekret śnieżnobiałego prania: Tylko jedna łyżka dla idealnej czystości
Sposób na pyszne, chrupiące frytki bez kropli oleju
