Ten świeży południowy placek brzoskwiniowy to kwintesencja letniego smaku, łącząca słodycz dojrzałych brzoskwiń z delikatnym, maślanym ciastem. Idealny na rodzinne spotkania, pikniki lub jako deser po niedzielnym obiedzie. Jego prostota i wyrazisty smak z pewnością zachwycą każdego miłośnika owocowych wypieków.
Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka niesolonego masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę
1/2 szklanki zimnej wody
Na nadzienie:
1 kg dojrzałych brzoskwiń, obranych i pokrojonych w plastry
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki cynamonu
Sok z 1/2 cytryny
Szczypta gałki muszkatołowej
Wskazówki:
Czekoladowa Rozkosz z Kremowym Wnętrzem – Ciasto, które Podbije Twoje Serce
Zupa z soczewicy: przepis na ciepłe i komfortowe danie zimowe
Sąsiadka podzieliła się przepisem na pyszny 3-składnikowy deser. Palce lizać
Praktyczny chleb francuski
Biszkopt truskawkowy z blachy, gotowy do pieczenia w 5 minut
Najczęściej wyszukiwany przepis na świecie: nasiona chia i kefir
