
Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i syropem klonowym.
Wciśnij masę w dno formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstaw do lodówki na 20 minut, aby stwardniało.
Warstwa serowa
W misie miksera ubij serek z syropem klonowym i ekstraktem waniliowym.
Dodaj śmietankę kokosową i ponownie zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Jeśli używasz agar-agar, rozpuść go w odrobinie ciepłej wody, a następnie dodaj do masy serowej.
Wylej na schłodzony spód i odstaw do lodówki na 1-2 godziny.
Warstwa borówkowa
W rondelku podgrzej borówki z sokiem z cytryny i syropem klonowym, aż puszczą sok.
Jeśli chcesz gęstszą konsystencję, dodaj skrobię ziemniaczaną i gotuj jeszcze 2-3 minuty.
Odstaw do ostygnięcia, a następnie wylej na warstwę serową.
Wstaw do lodówki na kolejne 2 godziny (najlepiej na całą noc).
Dekoracja i serwowanie
Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną i świeżymi borówkami.
Pokrój na porcje i ciesz się niebiańskim smakiem!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Najlepiej smakuje dobrze schłodzony – przynajmniej 4 godziny w lodówce.
Przechowuj w lodówce do 4 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Możesz również zamrozić – po rozmrożeniu nadal zachowuje swój kremowy smak!
Warianty
Wegańska wersja: Użyj wegańskiego serka i śmietanki roślinnej.
Zamiast borówek: Spróbuj malin, truskawek lub mieszanki leśnych owoców.
Bezglutenowa wersja: Użyj bezglutenowych herbatników na spód.
Czekoladowa wersja: Dodaj do masy serowej 2 łyżki kakao dla głębokiego smaku.
FAQ
Jak Schudnąć 5 kg w 10 Dni Bez Ćwiczeń? Oto Sprawdzona Metoda!
Przystawka warzywna w stylu pikli z cukinią, marchewką i papryką
Niesamowicie dobry przepis na chleb bez piekarnika: już nigdy nie kupisz chleba!
Chleb Koperkowy i Sezamowy
SERNIK Z BANANOWYM BUDYNIEM
Najlepsza witamina eliminująca problemy ze słabym krążeniem w nogach i stopach.